Salades composées
Soupe de légumes et brochettes de poulet
Tarte fine à la fondue de poireaux, saumon fumé et quenelles de mascarpone
Salade paysanne au poulet, lardons sautés et œufs pochés
Cigares croustillants de chèvre au miel et graines de sésame, mesclun
Millefeuille de chèvre et pommes caramélisées
Avocado Burger TamTam cocktail de crevettes roses, saumon fumé, salade composée
18.-
23.-
23.-
23.-
23.-
26.-
Penne
(Barilla)
Penne au jambon, créme et basilic
Penne au poulet, crème, curry et courgette
Penne Tam Tam à la feta, huile aromatisée a la truffe noire, confit de tomates cerises, roquette et grana padano
1fr.- de plus pour les grandes portions
22.-
23.-
24.-
Pâtes fraîches
Tagliatelles fraîches aux légumes grillés (carottes, courgettes, poireaux, basilic)
Tagliatelles fraîches à la crème, saumon fumé et basilic
Mezzaluna aux champignons, a la truffe noire, crème légère de gorgonzola et salade
21.-
26.-
25.-
Burgers
Burger, frites, salade
Burger bacon, frites, salade
Cheese burger Tam Tam, frites, salade
19.-
22.-
23.-
Suggestions du chef :
Emincé de poulet à la moutarde à l’ancienne et galettes de rösti, légumes
Faux-filet de bœuf (220gr), galettes de rösti, sauce au bolets et légumes du marché
24.-
29.-
Spécialités de la maison:
le Risotto
Risotto aux légumes
Risotto au poulet
Risotto crémeux aux copeaux de chorizo
Risotto aux copeaux de jambon
Risotto crémeux à la pancetta grillée
Risotto aux crevettes
19.-
22.-
22.-
23.-
24.-
26.-
Vous pouvez privatiser la salle à partir de 20 personnes, y compris les samedis
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